Zengin protein ve lif kaynağı olan mantar pek çok mutfak için vazgeçilmez bir besindir. Sevilerek tüketilen mantar dünyanın birçok mutfağında kendine farklı şekillerde yer bulur. Çeşitli yemek türünde kullanıma uygun olan mantarlarla lezzetli ve sağlıklı tarifler hazırlayabilirsiniz. Mantar genel olarak tüketime uygun yapısı ile karşınıza çıksa da aralarında zehirli türler de mevcuttur. Zararsız mantar çeşitlerini tercih ederek farklı alanlarda kullanım sağlayabilirsiniz.
Mantarın faydalarını merak ediyorsanız aradığınız tüm faydaları aşağıda bulabilirsiniz.
Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
Nasıl Yapılır?
Mantar çorbası için gereken mantarları yıkayarak işleme başlayabilirsiniz. Daha sonra mantarları bir süre sirkeli suda bekletebilirsiniz. Bu aşamadan sonra mantarların zarını soyarak temizleyin. Hazırlanan mantarları zevkinize göre küp küp ya da ince bir şekilde doğrayabilirsiniz. Çorbayı yapacağınız tencerenin içinde 1 limonun suyu ve mantarların üzerini geçecek kadar su ilave ederek kaynatmaya alın. Daha sonra başka bir tencerenin içinde yağları eritmeye alabilirsiniz. Bu aşamadan sonra 3 yemek kaşığı unu ilave ederek kavurmaya başlayın. Unların rengi hafif değişince sütünü ekleyebilirsiniz. Son olarak mantar çorbanın üzerine suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Ardından mantarları da tencereye ekleyerek kaynamaya bırakabilirsiniz.
İşte lezzetli mantar çorbanız hazır, afiyet olsun.
Mantar sevmeyen ya da yiyemeyen kişiler D vitamini desteğini saf D vitamini destekleri ile de alabilir. D vitamini bağışıklık başta olmak üzere vücudumuzun pek çok organı için faydalıdır.
D vitamini kilo vermeyi destekler, depresyonu azaltır, kemik ve diş sağlığını korur, diyabet riskini ve solunum enfeksiyonlarını azaltır, kalp ve cilt sağlığını korur, kanseri önlemede önemli bir faktördür.
Her yaş için ihtiyaç olan D vitamini seçiminde kimyasal koruyucu katkı maddesi, şeker, tatlandırıcı, renklendirici ve BHA içermeyen formları tercih edebilirsiniz. Koruyucunu saf zeytinyağı ile yapan D vitaminler emiliminden daha hızlı yararlanmanızı destekleyecektir.
D vitamini ve diğer takviye gıdaları incelemek için https://www.orzax.com/ adresinde yer alan ürünleri inceleyebilirsiniz.
Köpeklerin sağlıklı bir beslenmeye sahip olması hayatları boyunca sağlıklı ve mutlu kalmalarının temel özelliğidir. Ancak… Devamı...
Dünyanın en iyi üniversiteleri sıralaması farklı kriterlere göre değişebilir, ancak genellikle akademik performans, araştırma etkinliği,… Devamı...
Apateizm, inanç veya duygu olarak ilgi veya önem göstermemek, ilgisiz kalmak anlamına gelir. Bu, din… Devamı...
Uzakdoğulular genetik olarak çekik gözlü olabilirler. Bu genetik yapı, güneş ışığının zayıf olduğu bölgelerde görme… Devamı...
En İyi Film Ödülü, En İyi Yönetmen Ödülü, 53. Antalya Film Festivali'nde En İyi Senaryo… Devamı...
Göze temas etmeden yapılan bir lazer tedavisi olan temassız uygulama, geleneksel yöntemlere göre daha güvenilir… Devamı...